Töltött káposzta, rántott hús, fasírt, húsleves illata töltötte be a Várna utca 9. számú ház
udvarát, ahol Molnár Károly a Zuglói Roma Önkormányzat alelnöke a segítőivel látta
vendégül a környék roma és nem roma lakóit.
Az alelnök nyitott roma kulturális napként hivatkozott az eseményre, ahol gyakorlatilag
romák és nem romák ültek egy asztalnál, beszélgettek ügyes-bajos dolgaikról, valamint
megvitatták, hogy a közeljövőben milyen rendezvényre lenne igényük.
„A Roma Önkormányzat finanszírozásával zajlott a főzés, 25 kg darálthúsból és 25 fej
fejeskáposztából 1200 tölteléket készítettük el a segítő asszonyokkal együtt. Öt kg
darálthúsból fasírtot sütöttünk, 3 kg tarját sütöttünk, négy kg csirkemellet, hat kg karajt
rántottunk ki, de abáltunk tokaszalonnát, disznófejet is” – taglalta Molnár Károly a menüt,
ami azért is volt ilyen bőséges, mert tudja, hogy a hónap vége felé a környéken élő rászoruló
embereknek már nem nagyon jut rendes ételre.
Ottjártunkkor, vagyis kettő óra körül már nyolcvan személyt láttak vendégül.
